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Cokain【咖啡修理員- 衣索比亞耶加雪菲雪冽圖酵母發酵日曬G1🔨🍇 】
耶加雪菲雪冽圖🏘️ 耶加雪菲(Yirgacheffe) 位處衣索比亞南方🗻,是當地著名的咖啡產地🍒,出產的咖啡 […]了解更多 -
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Cokain 衣索比亞74110 COE 2020 拍賣批次水洗冠軍 (150g)獨立包
衣索比亞西達摩Arbegona 74110 水洗(COE 2nd Place Auction Lot)來自Rumudamo Coffee Industry Trade PLC🏡,於衣索比亞COE 2020以得分90.89勇奪第二名😎(水洗處理法第一名🤯),該咖啡豆批次更加以驚人的每磅108美金成交🥳🥳。 咖啡豆具強烈水果風味🍊及綠茶餘韻🍵,適合夏天飲用☀️~ 風味:蜜桃🍑、香橙🍊、車厘子🍒、綠茶🍵 Ethiopia Sidamo Arbegona 74110 Washed (COE 2nd Place Auction Lot) from Rumudamo Coffee Industry Trade PLC, as the name suggested, won the second place in Cup of Excellence (COE) Ethiopia 2020 (and also 1st in Washed). It scored 90.89 and the auction price for the lot was 108USD per lb🤯🤯🤯 It contains flavors of peach🍑, orange🍊, cherry🍒 and green tea🍵, suitable for people fond of fruity fruit tea😋😋了解更多 -
Cokain 結束🌸- 哥倫比亞粉紅波旁冰凍厭氧水洗微批次(150g)獨立包❄️🍾
午後的陽光照在慵懶的他臉上,他眼簾抖動,緩緩睜開眼睛。 外面懶洋洋的陽光籠罩著山丘下的小鎮,是他熟悉的風景。 此刻,他卻看得入迷。 良久,一陣涼風吹來,把他喚醒。 一片花瓣落到了他的桌上。 他坐直身子,習慣性地拿出手機- 「1則未讀訊息」 他一邊回覆,一邊走到課室門前,按下傳送鍵。 「現在下來。」 風味:菠蘿🍍、紅石榴🍎、焦糖🍮、白酒🍸了解更多 -
Cokain 埃塞俄比亞莓果之后(40小時低溫日曬)G1 懶泡包 (30g)
每次想嘆啡都唔夠時間setup😅?喺屋企沖好咗一壺,但帶返到公司已經差咁啲🙈?夏日炎炎☀️,想喺公司整冷泡❄️,但又唔想咁張揚😂😂? 懶泡包☕幫到你🤣🤣! 無需setup冷泡壺/全套手沖gear😎,只需懶泡包 水💧(飲水機直接沖都得🥳!),即可享受冷泡/手沖風味咖啡☕ 1.撕開懶泡包裝🤓 想飲冷泡❄️(cold brew): 倒入冷水💧,放入雪櫃靜置12小時 (放工擺第日返工攞嚟飲啱啱好🤪) 想飲手沖風味☕: 倒入熱水💧,靜待3分鐘即可🤓 2.倒出即可享用美味咖啡☕😌 只要用Cokain懶泡包😉隨時隨地,家中、辦公室、戶外都可享用精品咖啡🥰 Cokain 埃塞俄比亞莓果之后(40小時低溫日曬)G1 懶泡包 (30g): 風味:藍梅酸甜🍇、蜜桃甜感🍑、濃厚蜜糖🍯、紅茶餘韻☕了解更多 -
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Cokain 畢業季🎓boxset- 開始與結束
Cokain 畢業季🎓咖啡豆Boxset 包括: #開始🍒 – 衣索比亞Guji wush wush 厭氧日曬G1(150g) 主要風味:車厘子酸香🍒、提子酸甜🍇、香甜蜜瓜🍈、冧酒甜感🥃 #結束🌸- 哥倫比亞粉紅波旁冰凍厭氧水洗微批次(150g) 主要風味:菠蘿酸香🍍、紅石榴酸感🍎、焦糖甜味🍮、白酒酒香🥂 店内搜尋“開始”或“結束”亦可以購買獨立包。了解更多 -
Cokain 威士忌雪莉酒桶 懶泡包 (30g)
每次想嘆啡都唔夠時間setup😅?喺屋企沖好咗一壺,但帶返到公司已經差咁啲🙈?夏日炎炎☀️,想喺公司整冷泡❄️,但又唔想咁張揚😂😂? 懶泡包☕幫到你🤣🤣! 無需setup冷泡壺/全套手沖gear😎,只需懶泡包 水💧(飲水機直接沖都得🥳!),即可享受冷泡/手沖風味咖啡☕ 1.撕開懶泡包裝🤓 想飲冷泡❄️(cold brew): 倒入冷水💧,放入雪櫃靜置12小時 (放工擺第日返工攞嚟飲啱啱好🤪) 想飲手沖風味☕: 倒入熱水💧,靜待3分鐘即可🤓 2.倒出即可享用美味咖啡☕😌 只要用Cokain懶泡包😉隨時隨地,家中、辦公室、戶外都可享用精品咖啡🥰 Cokain 威士忌雪莉酒桶 懶泡包 (30g): 咖啡☕入口即刻感受到濃厚嘅蜂蜜🍯、雲呢拿🍦朱古力🍫味,喺口腔停留一陣😌後更加散發出威士忌嘅醇香🥃,令人欲罷不能🤤 風味:蜂蜜🍯、威士忌🥃、朱古力🍫、雲呢拿🍦了解更多 -
Cokain 哥倫比亞古樹莊園雙重酵素厭氧水洗(150g)獨立包 預購
了解更多雙重酵素厭氧水洗係#水洗💦 #特殊酵素✨ #雙重厭氧發酵💨。同水洗一樣,咖啡農會先將咖啡果實放入水槽💧,篩選浮豆🍒(未熟嘅瑕疵果同雜質會浮面🧐)。然後將篩選出既原粒咖啡果實放入密封容器🛢️,再加入二氧化碳💨 同特殊酵素✨進行厭氧發酵(一重厭氧發酵)。經過一段時間之後去除果皮💡,再次將去皮果實放入有以上兩種元素💨✨嘅容器裏面進行厭氧發酵(雙重厭氧發酵)。
喺呢兩種處理法配合底下,咖啡嘅士多啤梨🍓味同桃味🍑會尤其突出(個人真身體驗,真係入口就爆出嚟🙊) 風味: 士多啤梨🍓、蜜桃🍑、蜜瓜🍈、玫瑰🌹 -
Cokain 洪都拉斯威士忌雪莉酒桶發酵(150g)獨立包 預購
咖啡☕入口即刻感受到濃厚嘅蜂蜜🍯、雲呢拿🍦朱古力🍫味,喺口腔停留一陣😌後更加散發出威士忌嘅醇香🥃,令人欲罷不能🤤 風味:蜂蜜🍯、威士忌🥃、朱古力🍫、雲呢拿🍦了解更多
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